Via S.Statale 18 n° 126, 84091 Battipaglia (SA)
0828 302195 - 351 2314395

I Prodotti

La Mozzarella

Bianca, lucente e senza crosta, la nostra Mozzarella 100% Bufala AMB® la riconosci per la consistenza fibrosa ma soffice, fatta con solo latte Italiano!
Trovi tutti i formati della tradizione: 25gr, 50gr, 250gr, 500gr e le pezzature grandi da 1 kg in su!
 
 
Soffice, delicata al palato e dal sapore intenso di Bufala, la nostra Ricotta 100% Bufala AMB®, la trovi in tre diversi formati.
Ideale da sola o come ingrediente nelle tue ricette!
La nostra Treccia 100% Bufala AMB® è lavorata e intrecciata esclusivamente a mano, come da tradizione! Scegli il formato che più ti piace e, se ti piace esagerare, scorpi il nostro Coccodrillo di Battipaglia® !
 
La Sizzona dell’Antica Mozzarella di Battipaglia ® è prodotta solo ed esclusivamente su prenotazione.
Fatta con Latte 100% Bufala, lavorata e mozzata a mano dai nostri casari.
Ideale da condividere in famiglia o con amici!

Un cuore di panna fresca – non trattata – 100% Bufala, racchiuso in una sfoglia di bufala.

Interamente lavorata a mano.

Affumicata come da tradizione, il fumo della paglia di grano naturale conferisce un sapore rustico, energico e selvatico! Dona un tocco di sapore in più alle tue ricette o gustala con un semplice contorno di verdure!

Cremoso e dal sapore intenso di Bufala, lo Stracchino AMB® ti sorprenderà per la sua versatilità! Risotti, primi piatti, ricette salate…

Inoltre, è un prodotto a marchio PAT – Prodotto Agroalimentare Territoriale ovvero prodotto del territorio, lavorato secondo l’antica ricetta dai nostri Mastri Casari.

 

Il Coccodrillo di Battipaglia AMB®️ è un formato gigante lavorato e intrecciato esclusivamente a mano! Disponibile in tre diversi formati, viene prodotto esclusivamente su prenotazione. Da condividere in compagnia e particolarmente indicato per eventi.

I nostri Kit Assaggiami contengono un assaggio di tutti i nostri prodotti. Ideale per chi vuole regalare, vivere e condividere l’esperienza del gusto, “assaggiando”, da solo o in compagnia, i nostri prodotti della tradizione.

Puoi scegliere fra tre kit diversi:

1-4 persone

4-6 persone

6-10 persone

Scopri i nostri Kit nello shop e non perderti la spedizione gratuita!

Accessori Design Antica Mozzarella di Battipaglia ®

Il nostro Piatto in Ceramica AMB, pezzo unico ed esclusivo firmato Antica Mozzarella di Battipaglia®, è interamente lavorato e dipinto a mano. Ideale per gustare a pieno il sapore intenso della nostra Mozzarella di Bufala, nei formati fino a 1kg.

Perfetto anche come centro tavola o idea regalo!

La Corna di Bufala Naturale è nel suo genere un pezzo unico firmato Antica Mozzarella di Battipaglia®. 

Un oggetto di design irripetibile ed esclusivo. La Corna Naturale**, semplicemente pulita e sanificata (della Bufala del Mediterraneo) è appoggiata su un piedistallo di ferro.

Dona un tocco di unicità al tuo ambiente, ideale anche come idea regalo!

 

 

Il tappeto di pelle di Bufala* è nel suo genere un prodotto unico firmato Antica Mozzarella di Battipaglia®.

Un oggetto di design irripetibile ed esclusivo. Trattato con prodotti naturali, il tappeto di Bufala**, dona al tuo ambiente un tocco elegante e dallo stile unico.

 

Accessori Design Antica Mozzarella di Battipaglia ® by Fernando Mangone

Le ceramiche AMB® by Fernando Mangone, sono delle opere d’arte moderne in cui il maestro riprende l’iconografia del mito della Bufala attraverso il tempo e il Ns territorio cui sono legate. Si tratta di opere vive in cui il passato, il presente e il futuro si fondono in una maniera unica ed esclusiva. Eccellente e preziosa idea regalo, nonché oggetto di arredo, per impreziosire la propria casa e/o il proprio ambiente di lavoro.

Le ceramiche AMB® by Fernando Mangone, sono delle opere d’arte moderne in cui il maestro riprende l’iconografia del mito della Bufala attraverso il tempo e il Ns territorio cui sono legate. Si tratta di opere vive in cui il passato, il presente e il futuro si fondono in una maniera unica ed esclusiva. Eccellente e preziosa idea regalo, nonché oggetto di arredo, per impreziosire la propria casa e/o il proprio ambiente di lavoro.

Le ceramiche AMB® by Fernando Mangone, sono delle opere d’arte moderne in cui il maestro riprende l’iconografia del mito della Bufala attraverso il tempo e il Ns territorio cui sono legate. Si tratta di opere vive in cui il passato, il presente e il futuro si fondono in una maniera unica ed esclusiva. Eccellente e preziosa idea regalo, nonché oggetto di arredo, per impreziosire la propria casa e/o il proprio ambiente di lavoro.

Partendo dalla unicità della nostra Corna naturale di Bufala Mediterranea*, firmata AMB®, il maestro Fernando Mangone completa l’opera della Natura aggiungendo con le sue mani i colori della nostra terra.

Ogni pennellata è unica ed esclusiva per colore e prospettiva, così come è unica per forma e dimensione ogni Corna di Bufala Mediterranea** e la Storia millenaria che essa racconta in rapporto al nostro territorio ai suoi usi e costumi.

“Quella vera, quella di sempre, quella della tradizione…”
Contatti
Via S.Statale 18 n° 126, 84091 - Battipaglia (SA)
R&S: Viale delle Industrie n°1, 84091 - Battipaglia (SA)
Tel. 0828302195 - Cell. Whatsapp 351 2314395
Lun - Ven 10-18 Sabato 10-13 Domenica chiuso
info@anticamozzarelladibattipaglia.it

Antica Mozzarella di Battipaglia – P.IVA 04902430653 

PRIVACY AND COOKIE POLICY

Realizzato da Overlab Studio