Antica Mozzarella di Battipaglia®
Battipaglia, capitale della Mozzarella di Bufala.
La nostra storia
Qui antiche tecniche e tradizioni, tramandate di generazione in generazione, consentono la lavorazione del latte di Bufala appena munto nella Piana del Sele.
Come disse un giorno il Ns. benemerito Parroco nel rievocare la ricerca dei fondi presso la Santa Sede di Roma, per la Costruzione della Nuova Chiesa di Battipaglia
Più delle preghiere poterono le Mozzarelle
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