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Il Coccodrillo dell’ Antica Mozzarella di Battipaglia®️ è un formaggio fresco a pasta filata e molle di colore bianco perlato con una consistenza callosa ed elastica.

La superficie intrecciata in lunghezza (affiorando dal suo siero di governo) rievoca le sembianze del coccodrillo. Il prodotto rigorosamente lavorato a mano dai nostri mastri casari, superiore ai 6 kg di peso, è unico nel suo genere e si presta al piacere del palato, della vista e della convivialità. Fortemente consigliato da consumare in compagnia e particolarmente indicato per eventi. Produzione solo su pre-ordine e prenotazione. Spedito nella sua confezione personalizzata salva freschezza.

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Nb: Sui formati Grandi il calo peso può essere maggiore e comunque variabile. Sinonimo di una produzione artigianale esclusivamente a mano

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Il Coccodrillo dell’ Antica Mozzarella di Battipaglia®️ è un formaggio fresco a pasta filata e molle di colore bianco perlato con una consistenza callosa ed elastica.

La superficie intrecciata in lunghezza ( affiorando dal suo siero di governo) rievoca le sembianze del coccodrillo. Il prodotto rigorosamente lavorato a mano dai nostri mastri casari, superiore ai 6 kg di peso, è unico nel suo genere e si presta al piacere del palato, della vista e della convivialità. Fortemente consigliato da consumare in compagnia e particolarmente indicato per eventi. Produzione solo su pre-ordine e prenotazione. Spedito nella sua confezione personalizzata salva freschezza.

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