Via S.Statale 18 n° 126, 84091 Battipaglia (SA)
0828 302195 - 351 2314395
I Prodotti
Bianca, lucente e senza crosta, la nostra Mozzarella 100% Bufala AMB® la riconosci per la consistenza fibrosa ma soffice, fatta con solo latte Italiano!
Trovi tutti i formati della tradizione: 25gr, 50gr, 250gr, 500gr e le pezzature grandi da 1 kg in su!
Soffice, delicata al palato e dal sapore intenso di Bufala, la nostra Ricotta 100% Bufala AMB®, la trovi in tre diversi formati.
Ideale da sola o come ingrediente nelle tue ricette!
La nostra Treccia 100% Bufala AMB® è lavorata e intrecciata esclusivamente a mano, come da tradizione! Scegli il formato che più ti piace e, se ti piace esagerare, scorpi il nostro Coccodrillo di Battipaglia® !
La Sizzona dell’Antica Mozzarella di Battipaglia ® è prodotta solo ed esclusivamente su prenotazione.
Fatta con Latte 100% Bufala, lavorata e mozzata a mano dai nostri casari.
Ideale da condividere in famiglia o con amici!
Un cuore di panna fresca – non trattata – 100% Bufala, racchiuso in una sfoglia di bufala.
Interamente lavorata a mano.
Affumicata come da tradizione, il fumo della paglia di grano naturale conferisce un sapore rustico, energico e selvatico! Dona un tocco di sapore in più alle tue ricette o gustala con un semplice contorno di verdure!
Cremoso e dal sapore intenso di Bufala, lo Stracchino AMB® ti sorprenderà per la sua versatilità! Risotti, primi piatti, ricette salate…
Inoltre, è un prodotto a marchio PAT – Prodotto Agroalimentare Territoriale – ovvero prodotto del territorio, lavorato secondo l’antica ricetta dai nostri Mastri Casari.
Il Coccodrillo di Battipaglia AMB®️ è un formato gigante lavorato e intrecciato esclusivamente a mano! Disponibile in tre diversi formati, viene prodotto esclusivamente su prenotazione. Da condividere in compagnia e particolarmente indicato per eventi.
Le nostre Box Assaggiami contengono un assaggio di tutti i nostri prodotti. Ideale per chi vuole regalare, vivere e condividere l’esperienza del gusto, “assaggiando”, da solo o in compagnia, i nostri prodotti della tradizione.
Puoi scegliere fra tre diverse Box:
1-4 persone
4-6 persone
6-10 persone
Scopri le nostre Box nello shop e non perderti la spedizione gratuita!
Accessori Design Antica Mozzarella di Battipaglia ®
Il nostro Piatto in Ceramica AMB, pezzo unico ed esclusivo firmato Antica Mozzarella di Battipaglia®, è interamente lavorato e dipinto a mano. Ideale per gustare a pieno il sapore intenso della nostra Mozzarella di Bufala, nei formati fino a 1kg.
Perfetto anche come centro tavola o idea regalo!
La Corna di Bufala Naturale è nel suo genere un pezzo unico firmato Antica Mozzarella di Battipaglia®.
Un oggetto di design irripetibile ed esclusivo. La Corna Naturale**, semplicemente pulita e sanificata (della Bufala del Mediterraneo) è appoggiata su un piedistallo di ferro.
Dona un tocco di unicità al tuo ambiente, ideale anche come idea regalo!
Il tappeto di pelle di Bufala* è nel suo genere un prodotto unico firmato Antica Mozzarella di Battipaglia®.
Un oggetto di design irripetibile ed esclusivo. Trattato con prodotti naturali, il tappeto di Bufala**, dona al tuo ambiente un tocco elegante e dallo stile unico.
La nostra Ciotola “Sponza Pane” in Ceramica AMB porta Bocconcini pezzo unico ed esclusivo firmato Antica Mozzarella di Battipaglia®, è interamente lavorata e dipinta a mano.
Perfetta come centro tavola o idea regalo!
Accessori Design Antica Mozzarella di Battipaglia ® by Fernando Mangone
Le ceramiche AMB® by Fernando Mangone, sono delle opere d’arte moderne in cui il maestro riprende l’iconografia del mito della Bufala attraverso il tempo e il Ns territorio cui sono legate. Si tratta di opere vive in cui il passato, il presente e il futuro si fondono in una maniera unica ed esclusiva. Eccellente e preziosa idea regalo, nonché oggetto di arredo, per impreziosire la propria casa e/o il proprio ambiente di lavoro.
Le ceramiche AMB® by Fernando Mangone, sono delle opere d’arte moderne in cui il maestro riprende l’iconografia del mito della Bufala attraverso il tempo e il Ns territorio cui sono legate. Si tratta di opere vive in cui il passato, il presente e il futuro si fondono in una maniera unica ed esclusiva. Eccellente e preziosa idea regalo, nonché oggetto di arredo, per impreziosire la propria casa e/o il proprio ambiente di lavoro.
Le ceramiche AMB® by Fernando Mangone, sono delle opere d’arte moderne in cui il maestro riprende l’iconografia del mito della Bufala attraverso il tempo e il Ns territorio cui sono legate. Si tratta di opere vive in cui il passato, il presente e il futuro si fondono in una maniera unica ed esclusiva. Eccellente e preziosa idea regalo, nonché oggetto di arredo, per impreziosire la propria casa e/o il proprio ambiente di lavoro.
Partendo dalla unicità della nostra Corna naturale di Bufala Mediterranea*, firmata AMB®, il maestro Fernando Mangone completa l’opera della Natura aggiungendo con le sue mani i colori della nostra terra.
Ogni pennellata è unica ed esclusiva per colore e prospettiva, così come è unica per forma e dimensione ogni Corna di Bufala Mediterranea** e la Storia millenaria che essa racconta in rapporto al nostro territorio ai suoi usi e costumi.
